Una creación en forma de mango que combina base de chocolate blanco, mousse de mango y corazón de gel de mango, maracuyá y plátano. Servido con trozos de mango fresco sobre una crujiente galleta de vainilla.
Bizcocho húmedo tradicional de Burdeos con base de vainilla y ron y una costra caramelizada.
clasicas madeleine, 8 unidades
mix viennoiseries del dia
