Tabla para compartir con prosciutto, salame copa, jamon negrini, queso brie, queso comté, queso azul, tostadas y mermelada de cebolla (2 personas)
Tradicional guiso de verduras cocinado a la francesa.
Coliflor en salsa bechamel gratinada a la minuta con queso Gruyere.
Hojas verdes aderezada con limoneta.
Corte del chef a la plancha de 250g. Salsa a elección : pimienta, roquefort o béarnaise. Aconsejamos acompañarlo con Gratin Dauphinois.
Risotto de champignones
clasicas madeleine, 8 unidades
