Pure de papas

Papas fritas caseras.

Papas fritas caseras con aceite de trufa

Tradicional gratin de papas relleno con queso gruyère y crema.

Coliflor en salsa bechamel gratinada a la minuta con queso Gruyere.

Croqueta de papas, cebolla morada y ciboulette.

Papas al horneadas en grasa de pato y salteadas en aceité de oliva, vino blanco y perejil.

Tradicional guiso de verduras cocinado a la francesa.

Ensalada Verde con brócoli, mix de hojas, tomate asado, pepino, semilla de zapallo

Tomates asados a las finas hierbas gratinados.